ДЕСЕРТНЫЕ ШАРИКИ С КЛУБНИКОЙ.

Ингредиенты:

● 200 г печенье (сухое)
● 90 г масло сливочное
● 150 г творог (домашний)
● 150 г клубника
● 20 г кокосовая стружка
● 2 ст.л. сахарная пудра

Приготовление:

Норвежские картофельные лепешки

Ингредиенты:

-0,5 кг картофеля,
-125 г муки,
-0,5 ч.л. соли.
-Мука для присыпки - 2-3 ст.л.,
-сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 г.

Приготовление:

Медовик с черносливом

Ингредиенты:

Для теста:
· 2 стакана муки
· 2 стакана сахара
· 2 стакана кефира
· 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
· 2 яйца,
· пакетик разрыхлителя

Для крема:
· 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
· 1/2 стакана сахара
· по одной горсти чернослива, кураги и изюма
· 150 грамм жареного миндаля

Приготовление:

Вкусное домашнее печенье Мадлен за 15 минут

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен".

Вам потребуется:

● мука - 120 гр,
● яйца - 2 шт,
● сахар - 80 гр,
● сливочное масло - 90 гр,
● лимонный сок - 1 ст.ложка.

Как готовить:

ВИНЕГРЕТ

Ингредиенты:

картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
свекла - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
горошек-1 б
масло растительное - по вкусу
огурцы маринованные - 3 шт.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

Cырные блинчики с петрушкой.

Ингредиенты:

мука - 1 ст.
молоко коровье - 1.5 ст
сыр (твердый) - 150 г
яйца куриные - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

СОЧНИКИ ИЗ ДЕТСТВА

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Сливочное масло (размягченное) — 70 г
● Сметана — 4 ст. л.
● Мука — 2-2,5 стак.
● Сахар — ½ стак.
● Соль — 1 щепотка
● Яйцо — 1 шт.
● Сода — ¼ ч. л.

Для начинки:
● Творог или творожная масса — 170 г
● Сахар — 2 ст. л.
● Сметана — 1 ст. л.
● Яичный белок — 1 шт.
● Мука — 1 ст. л.
● Яичный желток — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: