Чахохбили из говядины.

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) - 500 г.
Лук - 3-4 шт.
Помидоры - 500 г.
Горький перец - 1 стручок.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Мясной пирог "Хризантема".

Ингредиенты

Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.

Лук - 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Вода - 100 мл.

Кубик куриного бульона - 1 ч.л.

Сыр - 140 г.

Сливочное масло - 30 г.

Соль, красный и черный перец - по вкусу.

Для теста:

Молоко - 125 мл.

Кефир - 125 мл.

Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 500 г.

Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления

Куриные грудки по-восточному

Ингредиенты:

Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый

Приготовление:

Печеночный торт.Очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная – 400 грамм;

Яйцо куриное – 2 штуки;

Молоко – 100-120 миллилитров;

Мука пшеничная – 40-60 грамм;

Морковка средних размеров – 2-3 штуки;

Лук репчатый большого размера – 1 штука;

Чеснок средних размеров – 3-4 зубчика;

Майонез – 200-250 грамм;

Зелень укропа свежая – по вкусу;

Зелень петрушки свежая – по вкусу;

Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Буженина запеченная в духовке

Ингредиенты:

Свинина — 1.5 кг
Чеснок — 4 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Горчица — 1 ст.л. с зернышками
Соль — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Перец душистый — 0.5 ч.л.
Перец черный — 0.5 ч.л.

Приготовление:

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая!

Вам потребуется:

мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Как готовить:

Пирог с картофелем и мясом.

Состав продукта:

250гр. сметаны
250гр. майонеза
300гр. муки
3 яйца
2ч. ложки разрыхлителя теста
Соль

Для начинки:
400гр. картофеля
300гр. мяса (филе)
Соль, перец
1 луковица

Приготовление: