Ингредиентымясной фарш - 300 гр.
кефир - 200 мл
лук - 1-2 шт.
мука - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
чёрный перец
соль
растительное масло
Способ приготовления
Лук мелко режем и добавляем в фарш.
Добавляем кефир и взбитое яйцо. Перемешиваем.
Добавляем муку, соль, перец. Замешиваем тесто.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой тесто и жарим с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
