✔ пакетик сухих дрожжей(10 грамм)
✔ 100 гр.сахара
✔ 1 яйцо
✔ 215 гр.молока
✔ 400 гр.муки
✔ 100 гр.слив.масла
✔ пакетик ванилина
✔ изюм
Приготовление:
1. Дрожжи смешать с 1 ч. л.сахара,добавить теплое молоко и дать подняться минут 20.
2. Растопить половину слив.масла. Муку просеять.
3. В миску положить растопленную половину слив.масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи.
4. Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.
5. Когда хорошо подойдет из всего теста раскатать квадрат, толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного слив.масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом. Завернуть его рулетом и разрезать на части по 3-4 см.
6. Сложить булочки на противень и дать им еще хорошо подняться минут 30.
7. Когда спекутся ,обмазать их сиропом.
