печенье из слоеного теста -"Ушки" 800 г
молоко 1 л
яйца 4 шт.
масло сливочное 150 г
сахар 0.5 стакана
мука 6 ст. ложек
ванильный сахар щепотка
Приготовление:
Для начала приготовим крем:соедините яйца,сахар,ванильный сахар и муку.Перемешайте.В получившуюся смесь добавить молоко.Поставить крем на средний огонь и постоянно помешивать,пока не загустеет.Когда масса немного остынет,добавить сливочное масло и перемешать.Теперь надо обильно обмакнуть наше печенье в крем и выложить на блюдо в 5 слоев.Сверху каждого слоя я наносила немного крема и ровняла лопаткой,чтобы не было дырок.Последний слой и бока обильно смазать кремом.Оставшееся печенье измельчить в крошку и посыпать торт.Готовый торт отправить в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита.
