Пирог зебра.

Ингредиенты:

сметана - 400 г.;

сахар - 300 г.;
ванилин - 1 г.;

сода пищевая - 0,5 ч. лож.;
мука пшеничная - 400 г.;

сгущенное молоко - 380 г. (1 банка);
какао-порошок - 5 ч. лож.;

яйца куриные - 4 шт.

Способ приготовления:

Печенье "Курабье". Очень вкусное печенье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная в/с - 200 г.
Ванилин - 1 пакетик.
Масло сливочное - 170 г.
Яйца - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Торт «Трухлявый пень»

Очень легкий и простой в приготовлении. Даже если вы никогда до этого не пекли тортов, то этот получится у вас обязательно. Очень необычный, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей трухлявости я добавила еще орехов. А уж какой красивый в разрезе!

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
2/3 стакана сахара
1 яйцо
0.5 ч. ложки соды (погасить)
3 стакана муки

Начинка:
100 гр чернослива
150 гр кураги
100 гр орехов
150 гр изюма

Крем:
750 мл сметаны
1 ст. сахара

Приготовление:

Хрущевское тесто- дрожжевое тесто из холодильника.

Ингредиенты:

молоко - 1 ст;
сухие дрожжи - 1 ч лож;
сахар - 1 ст лож;
соль - 1 ч лож;
масло сливочное - 100 гр;
мука - 2,5 ст

Способ приготовления:

Пирожное "Белочка".

Ингредиенты

Для коржа:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г.

Изюм черный - 100 г.

Молоко - 100 мл.

Сода (гашеная уксусом) - 1 ч.л.

Мука - 130 г.

Для крема:

Сливки 33% - 200 мл.

Сгущенное молоко - 100 мл.

Фундук молотый - 50 г.

Способ приготовления

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ.

Очень просто и вкусно!
Ингредиенты:

- 400 гр творога,
- 150 гр слив масла,
- 1,5 ст муки,
- 1/3 ч.л. соли,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 0,5 ч.л. соли,
- 0,5 ст. сахара

Приготовление:

Торт "Норка крота"

Если в этом рецепте заменить бананы на любые ягоды, например, вишню, абрикосы, персики, то у вас получится замечательный творожный торт с ягодами.

Для рецепта шоколадного бисквита (для норки) используются:

Сахар песок – 1 стакан (примерно 180 г),

Куриные яйца – 4 шт.,

180 г пшеничной муки (в 1 стакане 130 г муки),

6 г разрыхлителя (примерно половина маленькой пачки),

4 столовые ложки кипятка,

ванилин,

2 столовые ложки сухого какао (без верха)

Крем суфле для торта Норка крота готовится из:

500 г сметаны (в оригинале нужно было 500 мл сливок),

250 г протертого мягкого творога,

20 г сухого желатина,

150 г сахарного песка,

Большая плитка шоколада,

5 бананов.

Приготовление:

Чахохбили из говядины.

Ингредиенты:

Говядина (мякоть) - 500 г.
Лук - 3-4 шт.
Помидоры - 500 г.
Горький перец - 1 стручок.
Чеснок - 4-5 зубчиков.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Мясной пирог "Хризантема".

Ингредиенты

Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.

Лук - 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Вода - 100 мл.

Кубик куриного бульона - 1 ч.л.

Сыр - 140 г.

Сливочное масло - 30 г.

Соль, красный и черный перец - по вкусу.

Для теста:

Молоко - 125 мл.

Кефир - 125 мл.

Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 500 г.

Растительное масло - 6 ст.л.

Способ приготовления

Куриные грудки по-восточному

Ингредиенты:

Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый

Приготовление:

Печеночный торт.Очень вкусно!

Ингредиенты:

Печень куриная – 400 грамм;

Яйцо куриное – 2 штуки;

Молоко – 100-120 миллилитров;

Мука пшеничная – 40-60 грамм;

Морковка средних размеров – 2-3 штуки;

Лук репчатый большого размера – 1 штука;

Чеснок средних размеров – 3-4 зубчика;

Майонез – 200-250 грамм;

Зелень укропа свежая – по вкусу;

Зелень петрушки свежая – по вкусу;

Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Буженина запеченная в духовке

Ингредиенты:

Свинина — 1.5 кг
Чеснок — 4 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Горчица — 1 ст.л. с зернышками
Соль — 0.5 ч.л.
Масло растительное — 3 ст.л.
Перец душистый — 0.5 ч.л.
Перец черный — 0.5 ч.л.

Приготовление:

Мясо "Гармошка" - вкуснятина неописуемая!

Вам потребуется:

мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика

Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Как готовить:

Пирог с картофелем и мясом.

Состав продукта:

250гр. сметаны
250гр. майонеза
300гр. муки
3 яйца
2ч. ложки разрыхлителя теста
Соль

Для начинки:
400гр. картофеля
300гр. мяса (филе)
Соль, перец
1 луковица

Приготовление:

Кузикмяк (кыстыбый) - это объедение!

Лепешки Объедение.

Вам потребуется:

Мука — 700-800 г
Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
Яйцо — 3 шт
Картофель — 800 г
Масло сливочное — 150 г
Укроп (свежий)
Соль
Лук репчатый (крупный) — 1 шт

Как готовить:

Печенье на сковороде

Ингредиенты:

3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
1.5 ст. мука пшеничная
1 ч. л. разрыхлитель
80 г сахар
3 ст. л. сметана
1 шт. яйца куриные
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.

Приготовление:

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 г творога,1 ст.сахара
- ванилин
- 250-300 г муки
- 1 ч.л. гашен.соды.

Крем:
- 500 мл молока,
- 1 яйцо,
- 1 ст сахара,
- 3 ст л муки,ванилин,
- 150-200г слив масла,
- орехи.

Приготовление:

САЛАТ "ТОСКА"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вареная куриная грудка
2 крупных твердых помидора
Сыр Российский тертый-200 гр
1 молодая луковица
Свежие шампиньоны-200 гр
Майонез, соль по вкусу,
масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ХЕ из курицы.

Ингредиенты:

Куриное филе – 800 г
Морковь – 4 шт.
Репчатый лук – 3-4 головки
Уксус столовый – 10 ст. л.
Приправа для морковки по-корейски – 2 ст. л.
Растительное масло – около 150 г
Молотый перец – 1 ст. л.
Соль – по вкусу

Приготовление:

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ.

Ингредиенты:

Для теста:
200г сливочного масла
250г муки
2 яйца
150 г сахара
200-250г творога(у меня обезжиренный)
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. картофельного крахмала

Для начинки:
3 средних яблока (желательно покислее)
3 ст.л. сахар

Способ приготовления:

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● сгущенное молоко - 1 банка;
● яйцо куриное - 2 шт;
● соль - щепотка;
● сода - 1/2 ч.л;
● лимон - для погашения соды;
● мука - 1 ст;
● подсолнечное масло - для смазки;

Начинка:
● твороженная масса с курагой - 200-300 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: